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  1. #1

    [Receita] Mousse de morango e chocolate

    Olá galera,

    Fiz a receita de mousse que o @Josemsud sugeriu. Valeu pela sugestão! Eu estava sem saber o que fazer.
    Acho que vcs vão ficar com inveja, vou comer a sobremesa enquanto assisto o filme com vcs. Daqui a pouco falo se ficou bom!

    Para preparar a mousse você vai precisar:


    • 1 lata de lei condensado
    • 2 latas de creme de leite
    • 1 e ½ lata de morangos limpos e picados (utilize a medida da lata de leite condensado)
    • 4 colheres de sopa de suco de limão
    • 800 g de chocolate meio amargo de boa qualidade. Eu usei 600 gramas de chocolate, pq achei que tinha as 800 gramas e não tinha. Gente, é muito chocolate.
    • Morangos picados para enfeitar


    Modo de preparo:

    • Bata no liquidificador o leite condensado, 1 lata de creme de leite, os morangos picados e o suco de limão. Deve ficar uma mistura ligeiramente grossa. Reserve.
    • Agora derreta o chocolate em banho-maria, depois acrescente a outra lata de creme de leite e misture bem. Deve formar um creme liso.
    • Agora pegue um refratário e faça camadas utilizando a mistura batida no liquidificador e o creme de chocolate. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas. Depois é só servir.


    Primeiro derreti o chocolate, mas acho que o chocolate está ficando duro demais. Talvez ele tivesse mais consistência de mousse, se eu tivesse adicionado mais creme de leite.
    O cheiro do chocolate derretendo é uma das tentações mais terríveis! rs

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    Pique o morango, mas reserve alguns para enfeitar a sobremesa. No total usei 400 gramas de morango; 200 gramas para o mousse e os outros 200 gramas para enfeitar.
    A receita rende bastante. Eu usei os potinhos da foto e uns potes de vidro que encontrei aqui em casa. Todos de tamanhos diferentes.


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    Se vc precisa de ajuda no Fórum Vivo, não deixe de escrever para a _Bruna, o Mori e o angelojunior.

  2. #2
    Nível 56: Tenho uma moto Avatar de Patycruz
    Desde
    Jan 2016
    Localização
    Osasco - SP
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    1.688

    Unhappy

    Citação Postado originalmente por Gaby Ver Post
    Olá galera,

    Fiz a receita de mousse que o @Josemsud sugeriu. Valeu pela sugestão! Eu estava sem saber o que fazer.
    Acho que vcs vão ficar com inveja, vou comer a sobremesa enquanto assisto o filme com vcs. Daqui a pouco falo se ficou bom!

    Para preparar a mousse você vai precisar:


    • 1 lata de lei condensado
    • 2 latas de creme de leite
    • 1 e ½ lata de morangos limpos e picados (utilize a medida da lata de leite condensado)
    • 4 colheres de sopa de suco de limão
    • 800 g de chocolate meio amargo de boa qualidade. Eu usei 600 gramas de chocolate, pq achei que tinha as 800 gramas e não tinha. Gente, é muito chocolate.
    • Morangos picados para enfeitar


    Modo de preparo:

    • Bata no liquidificador o leite condensado, 1 lata de creme de leite, os morangos picados e o suco de limão. Deve ficar uma mistura ligeiramente grossa. Reserve.
    • Agora derreta o chocolate em banho-maria, depois acrescente a outra lata de creme de leite e misture bem. Deve formar um creme liso.
    • Agora pegue um refratário e faça camadas utilizando a mistura batida no liquidificador e o creme de chocolate. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas. Depois é só servir.


    Primeiro derreti o chocolate, mas acho que o chocolate está ficando duro demais. Talvez ele tivesse mais consistência de mousse, se eu tivesse adicionado mais creme de leite.
    O cheiro do chocolate derretendo é uma das tentações mais terríveis! rs

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    Pique o morango, mas reserve alguns para enfeitar a sobremesa. No total usei 400 gramas de morango; 200 gramas para o mousse e os outros 200 gramas para enfeitar.
    A receita rende bastante. Eu usei os potinhos da foto e uns potes de vidro que encontrei aqui em casa. Todos de tamanhos diferentes.


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    @Gaby, gabizinha, por que você faz essa maldade com a gente? rs
    Fiquei com agua na boca agora...
    Amante da natureza e de viagens.

    Em busca de conhecer pessoas e trocar informações.

    ^-^

  3. #3
    Nível 84: Homem de Aço Avatar de mmelo76
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    Realmente...muito maldosa essa @Gaby!

    Não bastasse no filme ficar fazendo inveja...agora isso!??

    Mas valeu...repassando para patroa...não sou tão bom para doces...faço melhor salgados!
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  4. #4
    @Patycruz e @mmelo76, desculpa aí, gnt! kkkkkk
    Mas ficou bom mesmo. Eu não sou boa cozinheira não, mas tento.
    Essa receita foi tranquila, mas com as mais complicadas eu me enrolo.
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  5. #5
    Nível 71: Forest Gump Avatar de Josemsud
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    Citação Postado originalmente por Patycruz Ver Post
    @Gaby, gabizinha, por que você faz essa maldade com a gente? rs
    Fiquei com agua na boca agora...
    Ficou muito bom @Gaby!

    - - - Updated - - -
    @Gaby é só ter calma e um pouco de paciência que você consegue.
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  6. #6
    Nível 87: A Vida É Bela Avatar de GJonas
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    Jan 2016
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    @Gaby na boa, parece apetitoso mas me da preguiça até de ler, quanto mais de fazer.
    Deve ser melhor que os de padaria. Rsrsrsrs
    Esperando boas notícias.

  7. #7
    Nível 56: Tenho uma moto Avatar de Patycruz
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    Jan 2016
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    @Gaby hj em dia tem tantos programas na TV e tantos canais de culinária no YouTube que fica fácil. Rs

    - - - Updated - - -
    @Gaby hj em dia tem tantos programas na TV e tantos canais de culinária no YouTube que fica fácil. Rs
    Amante da natureza e de viagens.

    Em busca de conhecer pessoas e trocar informações.

    ^-^

  8. #8
    Ontem era segunda e tava de dieta, hoje já pode?

    o.O

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  9. #9
    Nível 84: Homem de Aço Avatar de mmelo76
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    Caieiras - SP
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    Citação Postado originalmente por carl@ Ver Post
    Ontem era segunda e tava de dieta, hoje já pode?

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    Todo Regime começa segunda...hoje é terça, então começa semana que vem! Vai com tudo. hehehe
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  10. #10
    Nível 56: Tenho uma moto Avatar de Patycruz
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    Citação Postado originalmente por mmelo76 Ver Post
    Todo Regime começa segunda...hoje é terça, então começa semana que vem! Vai com tudo. hehehe
    Boa @carla e @mmelo76! kkkk
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