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  1. #1
    Nível 87: A Vida É Bela Avatar de GJonas
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    Por que podemos comer carne de rã, mas não de sapo?

    Por que podemos comer carne de rã, mas não de sapo?



    Porque sapos possuem glândulas de veneno e rãs não.*Como essas glândulas ficam na pele, seria difícil retirá-las sem espalhar veneno para a carne. Mas não que seja uma grande lástima: a maior parte da carne consumida das rãs vem de suas patas posteriores, e os sapos têm pouca nesse lugar. O motivo é que as rãs se movimentam saltando e, por isso, têm a musculatura das patas bem desenvolvida, enquanto os sapos só dão saltos pequenos e têm pernas curtas. Com gosto semelhante ao frango, a carne de rã tem pouca gordura, bastante proteína e mais cálcio que o leite. O único problema é o preço, que costuma ser salgado. Mas vale lembrar que, no Brasil, é crime caçar esses animais nativos e só está liberado o consumo das rãs criadas em ranários.

    Quem é quem

    Sapos, rãs e pererecas são de famílias diferentes na ordem Anura

    1) Rãs

    Família:Ranidae

    Pele: Lisa, úmida e, em sua maioria, não venenosa

    Movimentação: Além de nadarem, dão longos saltos graças às pernas compridas

    Onde vivem: Na terra, próximas à água

    2) Pererecas

    Família:*Hylidae

    Pele: Lisa

    Movimentação: Escalam superfícies e são capazes de dar saltos longos

    Onde vivem: Em árvores

    3) Sapos

    Família:*Bufonidae

    Pele: Espessa e rugosa, com glândulas de veneno

    Movimentação: Apenas saltos curtos, pois as pernas são pouco desenvolvidas

    Onde vivem: Na terra

    Há espécies de pererecas, sapos e rãs também em outras famílias de anuros


    Fonte: http://mundoestranho.abril.com.br/am...s-nao-de-sapo/
    Esperando boas notícias.

  2. #2
    Nível 28: O Auto da Compadecida Avatar de Marcinhagoulart
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    Eca!
    Eu não como nenhum destes!

  3. #3
    Nível 71: Forest Gump Avatar de Josemsud
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    Tudo bem é certo não comer carne de um animal que produza veneno mas e a do baiacu?
    Aliás o preço do prato do baiacu é alto, fora que os cozinheiros no Japão precisam licença especial para fazê-lo.

    Cozinheiros precisam de licença para preparar peixe venenoso no Japão
    Telefones úteis

    Sac Vivo Móvel
    Cel: *8486
    Tel: 1058 (no atendimento digite o número da sua linha de celular com DDD quando solicitado)

    Sac Vivo Fixo
    10315

    Auxilio a Lista
    102

    Vivo Fibra
    10615

    Ouvidoria
    0800 775 1212 (funcionamento de segunda a sexta, nos dias úteis, das 08h às 18h)

    Anatel
    1331 (funcionamento de segunda a sexta, nos dias úteis, das 8h às 20h)

  4. #4
    Nível 87: A Vida É Bela Avatar de GJonas
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    Citação Postado originalmente por Marcinhagoulart Ver Post
    Eca!
    Eu não como nenhum destes!
    Nunca comi, mas imagino que seja bom.
    Esperando boas notícias.

  5. #5
    Coordenadora do Fórum Avatar de _Bruna
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    Não sei se teria coragem de comer rã não... Acho meio nojento o modo que servem elas. Mas vai muito de cultura, né?
    É meio que hipocrisia, mas eu não consigo comer nada que mostre que já foi um ser vivo aquilo. Leitão, camarão, lagosta, peixe inteiro, etc etc. Pareço criando quando vou comer, tem que ser tudo bem maquiado.

    Tem alguma dúvida sobre o Fórum? Converse comigo!

  6. #6
    Nível 87: A Vida É Bela Avatar de GJonas
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    Citação Postado originalmente por _Bruna Ver Post
    Não sei se teria coragem de comer rã não... Acho meio nojento o modo que servem elas. Mas vai muito de cultura, né?
    É meio que hipocrisia, mas eu não consigo comer nada que mostre que já foi um ser vivo aquilo. Leitão, camarão, lagosta, peixe inteiro, etc etc. Pareço criando quando vou comer, tem que ser tudo bem maquiado.

    Olhando essa foto aí assusta um pouco. Talvez empanada da uma disfarçada.
    Esperando boas notícias.

  7. #7
    Coordenadora do Fórum Avatar de _Bruna
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    Citação Postado originalmente por GJonas Ver Post
    Olhando essa foto aí assusta um pouco. Talvez empanada da uma disfarçada.
    Acho que eu não hahahahahaha

    Tem alguma dúvida sobre o Fórum? Converse comigo!

  8. #8
    Nível 87: A Vida É Bela Avatar de GJonas
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    Citação Postado originalmente por _Bruna Ver Post
    Acho que eu não hahahahahaha

    Mas assim é muito feio pois tem "cara" de rã. Tem que ser em pedaços pequenos de modo que a pessoa "esqueça" que está comendo essa coisa.
    Esperando boas notícias.

  9. #9
    Eu já tinha conhecimento disso. Rã é o prato favorito do meu primo, ele já enganou alguns membros da família com carne de rã dizendo que era frango.
    LG K10 - Vivo Controle - Amazon Prime - YouTube Premium
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    Meu Magazine
    Livro Neli: A Profecia (Livro escrito pela minha esposa)

  10. #10
    Citação Postado originalmente por _Bruna Ver Post
    Acho que eu não hahahahahaha

    Pela pose, essa rã deve ter sido uma ex-modelo da Playboy.