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  1. #1
    Nível 87: A Vida É Bela Avatar de GJonas
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    Por que os lanches do McDonald’s não estragam? Eis o motivo

    Por que os lanches do McDonald’s não estragam? Eis o motivo



    Um islandês transmite ao vivo, há quase oito anos, um hambúrguer que insiste em não mofar. E a rede de fast food resolveu explicar como isso acontece

    Você já deve ter ouvido falar. Uma lenda urbana ronda a internet há anos dizendo que não importa quanto tempo passar, os hambúrgueres do McDonald’s não estragam. A insistência do rumor tem um bom motivo: ele é verdadeiro. Um bom exemplo é o lanche comprado e guardado há oito anos pelo islandês Hjörtur Smárason. Desde então,*o sanduíche é exibido em uma transmissão ao vivo pela internet*– e continua lá, inteirinho.

    Pois bem, eis que uma cliente canadense resolveu perguntar para a rede de fast food por que o sanduíche é imperecível. E a marca do Ronald McDonald respondeu:*de acordo com um comunicado, eles conversaram com Keith Warriner, diretor do Departamento de Ciências Alimentícias e Controle de Qualidade da Universidade de Guelphs, também no Canadá.

    Warriner afima que a principal causa da conservação do hambúrguer é a umidade (ou a falta dela, no caso). “Essencialmente, micróbios que causam a decomposição são como nós. Eles precisam de água, nutrientes, calor e tempo pra crescer. Se você tirar um desses elementos, eles não podem crescer ou estragar a comida”, ele explica. “No caso do lanche do McDonald’s, o disco do hambúrguer perde água na forma de vapor durante o preparo. Tostar o pão reduz a umidade das fatias. Isso significa que, depois da preparação, o hambúrguer está completamente seco.”

    Outra variável seria, ainda, o local em que você vai deixar o sanduíche: “Quando colocado em uma sala, há ainda mais perda de água, já que a umidade da maioria das construções gira em torno de 40%. Então com a falta de água ou umidade, o hambúrguer simplesmente seca, ao invés de se decompor.”

    O canadense ainda afirma que, se você quiser, dá para estragar o seu Big Mac, sim. A única coisa que você precisa fazer é adicionar água à equação. “Dá pra fazer isso embrulhando o lanche com papel filme, impedindo que a umidade escape, ou guardando ele em um lugar com alta umidade, como um banheiro.”

    A dica que a gente aqui da SUPER pode te dar é: se você resolver guardar no banheiro, melhor não comer depois.

    Fonte: https://super.abril.com.br/ciencia/p...-o-motivo/amp/
    Esperando boas notícias.

  2. #2
    Esses dias mesmo uma torrada (bem seca) mofou em casa em menos de 2 dias. Estava em cima da mesa, sem umidade (no tempo seco de SP)...vai entender?
    Precisa de ajuda? Fale com os coordenadores do Fórum: @_bruna e @angelojunior

  3. #3
    Nível 100: O Poderoso Chefão Avatar de andersonfariah
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    Citação Postado originalmente por Mori Ver Post
    Esses dias mesmo uma torrada (bem seca) mofou em casa em menos de 2 dias. Estava em cima da mesa, sem umidade (no tempo seco de SP)...vai entender?
    Eu sinceramente achei sem fundamento a resposta do MC Donalds , muito estranho não estragar.
    JÁ AGRADECEU PELO DIA DE HOJE ?

  4. #4
    Pra mim eles mergulham no formol kkkkkk

  5. #5
    Não importa a resposta, sei que é muito bom e como sempre, apesar que estar um absurdo de caro.

  6. #6
    Citação Postado originalmente por carolflor02 Ver Post
    Não importa a resposta, sei que é muito bom e como sempre, apesar que estar um absurdo de caro.
    isso é verdade. É bom mesmo!
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  7. #7
    Citação Postado originalmente por Mori Ver Post
    isso é verdade. É bom mesmo!
    É bom demais kkkkk

  8. #8
    Eu concordo, esse sanduiche é bom demais pow.. um dos melhores sanduiches que tem hahahaha